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Elaborados de cerdo

En embutidos hay longanizas, morcillas, chorizos, chorizo criollo, tanto en su formato parrilla como en su formato mini. Y en otros tipos de elaborados hay albondigas caseras, libritos de cerdo. Asi como tambien tenemos la cabeza de lomo rellena de frutos de otoño. En todos ellos guardando las formas tradicionales y caseras de elaboracion
Y tambien otros productos como el medallón de carrillera ya confitad
Taco Lomo de Orza Saz. Que siempre resulto jugoso-