En el cerdo iberico seguimos la misma politica que con el cerdo blanco. Pudiendo disponer de Solomillos, secreto, presa, pluma, cabeza de lomo, pancetas, etc
Pudiendo adobar o realizar los cortes, según el gusto del cliente.
Remarcando nuestras mangas de Morcilla, Longaniza y Chorizo de Cerdo Iberico
